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商品訊息描述

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●1瓶濃縮液可調製6000ml可爾必思,愛濃愛淡自己調,超值超划算

●原味/水蜜桃/胡蘿蔔蘋果/芒果,四種口味任選

●酸酸甜甜、冰冰涼涼,清爽口感,回味無窮!

黑心食材天天爆,自備飲料最可靠

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原味?可爾必思

經典的原味是不少人的童年回憶,乳白色如夢似幻的顏色光看就覺得涼快,酸酸甜甜的滋味更是最美好的享受!

水蜜桃?可爾必思

桃紅色的可爾必思,水蜜桃的香味融在可爾必思裡,酸酸澀澀、香甜欲滴,彷彿暗戀中的心情,被喜歡的人看了一眼,就快要融化了!

胡蘿蔔&蘋果?可爾必思

清爽之餘,也沒忘記幫你顧健康。當可爾必思遇上胡蘿蔔和蘋果,這難以形容的滋味就像回憶中的純純初戀,充滿令人回味的細節,繽紛而美好。

芒果?可爾必思

芒果甜蜜又熱情,芒果口味的可爾必思就像熱戀中的滋味,果香濃郁、充滿吸引力,讓人朝思暮想,滿腦子都是它!

商品?說明

品名:可爾必思濃縮液

產地:台灣

口味:CP值超高原味/水蜜桃/胡蘿蔔蘋果/芒果

規格:1500ml/瓶

內容物成分:非脂肪乳固物3%以上,未滿4%,乳脂肪0.5%以下

保存方式/期限:未開封常溫可保存9個月,開封後請冷藏保存,並盡速食用完畢

投保產品責任險字號:最低保額1000萬

※爲保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

商品訊息特點

平均每瓶最低只要214元起(2瓶免運)即可購得可爾必思濃縮液(1500ml/瓶)1瓶/4瓶/6瓶,原味/水蜜桃/胡蘿蔔蘋果/芒果(口味任選)?

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(中央社台北1日電)氣象專家吳德榮表示,未來一週,白天溫暖舒適,日夜溫差大。

吳德榮指出,冷空氣持續減弱,今晨各地的最熱賣低氣溫大約比昨日回暖1至2度;唯獨中部地區由於近地層風力弱、天空晴朗,地表長波輻射的效應特別強,嘉義清晨的最低氣溫攝氏13.7度,不但抵銷氣溫的回升,且降得比昨晨14度更低。

他說,5時30分衛星雲圖顯示,今晨西半部晴朗、東半部雲多;5時30分雨量圖則顯示,今晨東半部有局部短暫雨發生。

他表示,最新的31日20時的歐洲中期預報中心(ECMWF)的數值模擬顯示,元旦起未來一週(1日至7日),台灣大都在暖氣團內,白天溫暖舒適、早晚稍涼;西半部晴朗穩定,高溫26至28度;東半部雲量稍多偶有局部短暫雨,高溫24至27度。僅週二(3日)有一小股非常微弱的東北風,使北海岸、北部山區雲量稍增多,也增加一點零星降雨機率;北台灣高溫僅略降1、2度而已,其他地區則未必會感受到天氣的變化。

他說,週六(7日)前後則有另外一波系統影響,由於是第7天的預報,各國的電腦模式所模擬之結果,相當分歧;無論在抵達時間(週六、下週日或下週一?)、系統強度(是否為冷氣團?或更強?),皆還在調整並不一致,需再觀察兩、三天才能比較確定。1060101

下面附上一則新聞讓大家了解時事

應金門縣縣政府之邀,財團法人台灣血液基金會台北捐血中心於1月4日至11日到金門辦理捐血活動,首日在金門縣警察局大門口設點服務,金門縣警局員警與民眾反應熱烈,局長許慶豐並率先捐血,活動取得豐碩的成果,總共捐輸逾二萬五千C.C.以上之熱血。

此次「快樂捐血,愛在金門」捐血活動,台北捐血中心捐血車預定於1月4日至11日期間,巡迴金門縣警察局、金防部、金門大學、金門酒廠及各鄉鎮公所等9個定點提供捐血服務,首日在民間第一站特選在縣警局辦理,即有不少民眾特別趕在上班前參與捐血,不少警察同仁則利用勤務空檔響應活動,而警察局長許慶豐也抽空挽袖捐血,並致贈台北捐血中心工作人員金門特產,感謝他們的辛勞,並預祝新年快樂。在活動過程中,金門縣警察局也特別擺設宣導攤位,對捐血的民眾進行犯罪預防及交通安全宣導,讓熱心捐血的民眾,做公益之餘還可長知識,拿宣導品,讓活動更加熱鬧。

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特價【特賣】[清潔防護組]澳洲希望舒膚Hope’s Relief (蜂蜜膏60gm 保濕乳145gm 沐浴乳250ml)-消耗品

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推薦理由

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產品說明

規格

[Hope's Relief 神奇麥蘆卡蜂蜜膏]

60gm

exp 11/2018/3yrs.

產地:澳洲製造

適用年齡:嬰兒到銀髮族皆可使用

於肌膚不適位置,每天塗抹3-4次,取適量即可。

————————————————–

[Hope's Relief 青春保濕乳液]

145gm

exp 04/2018/2yrs.

特別提醒:保濕乳液無香味,請斟酌購買,謝謝。

產地:澳洲製造

適用年齡:嬰兒到銀髮族皆可使用

肌膚乾燥時皆可使用(臉部可用),取適量乳液塗抹於臉或身體,

靜置10-20秒後肌膚完全吸收,清爽不油膩。

————————————————–

[Hope's Relief 天然羊奶沐浴乳]

250ml

EXP 01/2018/2yrs.

產地:澳洲製造

適用年齡:嬰兒到銀髮族皆可使用

取適量沐浴乳,輕柔的塗抹於全身(可用於面部)後,以清水中乾淨即可。

運送及保固說明

北衛粧廣字第10503205號

若使用後有任何不適,請立即停止使用。

請家長放置安全處,避免小朋友直接誤食。

本周折扣

商品訊息特點

此為專案商品;恕無法折價

[Hope’s Relief 神奇麥蘆卡蜂蜜膏]

舒緩肌膚不適、平緩肌膚、深層滋潤肌膚。
本月優惠

本產品保證不添加任何有害物質、石化成分、

人工香精、醫療用藥。

[Hope’s Relief 青春保濕乳液]

修復乾燥受損肌膚,使肌膚恢復光澤美麗。

富含維生素A、多酚類,有強效抗老化功能。

[Hope’s Relief 天然羊奶沐浴乳]

助於避免敏感肌膚的不適。

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(中央社台北3日電)新華社今天報導,中國大陸華北地生活用品區近日霧霾嚴重,北京重度空氣汙染將持續至4日。北京空氣品質並將發展為5級重度汙染。

報導引述北京市環保監測中心表示,整個華北地區今天全天至明天大部分時間,都處在低氣壓範疇之內,汙染擴散條件非常不利。

北京市環境保護監測中心大氣室工程師王欣說,北京以南的河北中部及中南部地區,汙染程度較高,預計4日晚間,新一輪冷空氣將從西北方向影響北京,受高壓系統影響,北京市擴散條件有所改善,空氣品質將轉好。

北京市預警中心、北京市空氣重汙染應急指揮部辦公室2日0時啟動「空氣重汙染橙色預警」。北京市空氣品質2至4日達到「5級重度污染」。

根據中國大陸現行的空氣品質標準,細懸浮微粒(PM2.5)濃度大於每立方公尺150微克時,空氣品質指數(AQI)的「換算值」超過200,為「重汙染」狀態,會發預警,由輕到重分為藍、黃、橙、紅4個級別。其中「橙色預警」為預測「重汙染」將持續3天(72小時)。1051203

臺中市北屯區民政里二鄰居民有福了,長年來因處於自來水管線末且地勢較高,缺水情形常常發生,若要施設自來水管,每戶負擔費用將近60萬元,根本不是一般家庭可負擔得起。經當地里長黃明華反映,立法委員盧秀燕極力爭取(如圖),經濟部水利署已同意補助415萬元,幫民政里無自來水區域增設自來水主幹管,總長度830公尺,該主幹管工程預計今年底完工,可解決民眾長期喝地下水的困擾與不便。

台中市民政里增設自來水管架線開工儀式五日由立法委員盧秀燕、里長黃明華等共同主持。黃明華指出,里內地勢較高,人口分布不集中,自來水管線普及率較低,居住在邊陲的居民常無穩定的自來水可供使用,枯水期的供水情況尤其嚴重。

立委盧秀燕考量該地區民眾用水的急迫性,且政府更應照顧偏鄉弱勢民眾,積極向水利署爭取。經與自來水公司現場勘查,依據當地家戶分布,針對用水需求的優先順序,測量自來水主幹管延伸的實際長度,送交經濟部水利署審核,依中央地方單位分攤比率,確定補助415萬元,其餘385萬元則是道路修復費用,由臺中市府自行編列預算支應。

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(中央社記者張茗喧台北2日電)近日有民眾在網路上買到日本核災區麥片,引發恐慌,更有網路文章說,只要看到特定代號就是核災區食品,究竟要怎麼從食品代碼查產地?哪些食品不能買?讓你一次看懂。

Q1:網路傳聞指出,如果食品安全日期後面的代號是「K」代表是福島產、「Oi」是櫪木產、「Z」是千葉產、「A」是群馬產、「T」是茨城產?

衛生福利部食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美今天接受中央社記者採訪時表示,日本法規規定,同一食品業者如果有好幾個製造廠,就必須在食品上用「固有記號」標記出是哪個廠製造的,而網路傳聞指的「代碼」指的應該就是「固有記號」。

那麼,如果在食品上看到K、Oi、Z、A、T等代碼,真的就代表是核災地區的食品嗎?答案是「不一定」,吳明美說,每個業者都有一套自己的代碼,因此同一個代碼並不能一體適用到所有食品身上。

舉例來說,同樣標示代碼「K」的泡麵,對於A業者而言,可能代表福島廠製造的,但對於B業者而言,則可能是北海道廠製造的。

Q2:「固有記號」都標記在哪?應如何查詢才能確保不是核災區食品?

吳明美說,「固有記號」多半會標示在「有效日期旁邊或下方」消耗品 (例:2015.07.26/T)或是「日本製造商名稱旁邊」(例:某某株式會社BLT),民眾可在食品的盒裝、瓶身、瓶蓋上的日文中字找找,有可能是數字、英文字,也可能是多個英文字組成。

至於查詢方面,民眾可自行至日本業者網站查詢「固有記號」所代表的製造地,如果看不家電懂、查不到,可詢問台灣代理進口的業者或撥打食藥署諮詢專線(02-2787-8200)詢問。

Q3:挑選日本製造的食品時,哪些是不安全的食品,千萬別買?

吳明美說,日本食品輸台前,都得在邊境報驗並提供產地、輻射物質檢驗,還得貼上中文標籤標示產地才可合法進口,但近年很多人會自行到國外買食品回台,透過網路管道以代購等名義販售,就是俗稱的「水貨」,這些都是違法行為,賣家恐面臨3萬到300萬元罰鍰。

如何分辨是不是水貨?吳明美說,凡是「沒有中文標示」的都有問題,千萬別買,除了農產品可用立牌標示產地外,包裝食品如零食、泡麵等等都要依法以中文標示產地、熱量、內容物等內容。

吳明美提醒,如果民眾發現有網拍、網購業者疑似非法販售或代購食品,可到地方衛生局檢舉,也可撥打食藥署諮詢專線(02-2787-8200)檢舉詢問,最後如查獲違法開罰,檢舉人還可獲得罰鍰最高50%檢舉獎金,希望鼓勵全民一起監督食安。1051202

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肉絲蛋炒飯

嚴選優質健康米粒,精準拿捏時間和比例,烹煮出米心熟透、富咬勁的香醇白米,加入蛋、肉、青蔥、玉米等多元用料,以精湛廚藝大火快炒,炒出多餘水分、逼出陣陣香氣,粒粒分明的口感帶來回味無窮的不凡美味!

3c產品推薦 白菜肉絲炒麵

完整保有白菜清脆甘甜的自然滋味,和淡雅香菇、營養紅蘿蔔、紮實肉絲均勻調味,油而不膩的香醇味道,入口後飽滿的充實雙頰,愈咀嚼愈能感受到不斷堆疊的深度風味,久久不散。

白菜肉絲炒年糕

風靡眾人的Q彈年糕,真材實料打造十足嚼勁,迷人的澱粉香氣,高溫下與各式精選蔬菜一同料理,每種味道在大廚手下完整發揮,獨領風騷且十分融洽,一次夾起豐富一口細細品嚐,不同軟硬的特色將要徹底征服你的味蕾!

新款

?精緻港點

鼓椒蒸排骨

排骨經過洗淨、瀝乾、醃漬等工序,使醃料徹底入味,再放入蒸籠中歷時蒸煮,使排骨熟成之時,風味也完整結合,咬下時骨香肉嫩,滑順口感深深擄獲眾人的心。

翡翠魚翅餃

紮實肉餡味道醇郁,捨去繁複調味,讓餡料的鮮度完整釋放,烹調前以精細功夫將肉餡包入特製餃皮內,保有美味不流失,上桌後趁熱品嚐一口,鮮美湯汁將令你讚嘆連連!

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魚子燒賣皇

精選海鮮製成燒賣內餡,渾圓小巧的外型,包含豐沛高湯,香醇湯汁甘甜動人,與大方鋪放於上方的魚子一起享用,美味更是畫龍點睛,讓人愈吃愈夠味。

蠔油蟹肉餃最便宜

以細嫩新鮮的蟹肉為主要食材製作餡料,包入餃皮後用甘甜蠔油烹調入味,清香不死鹹的好味道,讓你吃得很涮嘴!

鼓汁蒸鳳爪

外皮滑溜的鼓汁蒸鳳爪,皮軟肉嫩、軟而不爛,用獨家滷汁料理,打造入口即化的細緻口感,鹹香得讓人忍不住吮指回味!

爵士奶皇包

白嫩嫩的包子外皮,包夾乳香濃郁、香醇可口的奶皇內餡,輕輕撕開看金黃流沙緩緩溢出,讓人看了就飢腸轆轆!

鮮蝦腐肉捲

將新鮮蝦肉包入腐皮中,兩種不同風味在油鍋中激盪出難以言喻的絕佳風味,清甜香濃的融洽滋味,吃過一次便愛上!

蜜汁叉燒酥

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家電

【錦華大飯店】

位於台北市中山區的【錦華大飯店】,擁有三十多年的歷史,並以道地的江浙菜餚馳名遠近,獲得一致好評。

【錦華大飯店】擁有豪華的設計與排場,裝潢細緻講究,開放式的用餐座位,更是營造出明亮雅緻的用餐氣氛。

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工商時報【曾麗芳╱台中報導】

景氣不佳,消費者購物心態趨向保守,台中Outlet業者為刺激買氣,率先點燃年終促銷戰火!其中,日曜天地12月份推出「歐洲名牌年終出清」檔期,打出人氣品牌Superdry、Roots、麗嬰房、ROXY等5家知名廠商,大推「超級品牌日」,最低下殺1折起,帶動年終耶誕購物買氣,整檔業績目標上看8,000萬元。

日曜天地執行長楊國鼎表示,自12月1日起,「超級品牌日」分別由Surperdry 、Roots與麗嬰房等三家廠商挑大樑,陸續推出「Surperdry全面5折,再抽萬元購物金」、「Roots全面1折起,消費滿3,000贈500元回饋券」、「麗嬰房特賣會全面99元起」等優惠促銷案吸客。

楊國鼎表示,日曜天地的主力客群為25至50歲的女性消費者,其中不乏年輕的小家庭或喜歡英式休閒品牌的型男潮女。因此,日曜天地Outlet趁歲末年終之際,特地規畫能滿足各年齡層的「FAMILY SALE」。

12月1日至29日由英國人氣潮牌「Superdry」搶先登場,平日最多打7至8折的品牌,這個檔期卻下殺5折揭開序幕,加上日曜天地加碼1萬元購物金,要送給報名參加封場會的消費者,讓首日封場會自開放網路報名以來,估計吸引逾6,000位民眾報名搶序號!

昨(1)日搶先登場的「Surperdry」,首賣日採封場會形式入場,雖然上午10點開始發放號碼牌,但許多民眾一大早就來排隊卡位,估計湧入近千位民眾搶便宜,長長人龍包圍整個日曜天地,預估單日締造150萬以上業績。

楊國鼎表示,景氣低迷,消費者對價格特別敏感,為了提振買氣,日曜天地每年至少舉辦18場清倉拍賣會。

其中至少有6場大型清倉活動,包括休閒運動鞋、名牌包款、運動月、設計師樣版衣等,吸引人潮、帶動買氣,平均每個檔期都能吸金3,000萬元以上。

12月份在「歐洲名牌年終出清」檔期熱賣下,帶動日曜天地今年業績目標上看7.2億元,表現至少與去年持平。

(中央社記者王揚宇台北3日電)貓空商圈理事長阿義師今天表示,為讓貓空增加觀光能量與競爭力,除了舉辦豐茶祭等活動,也可與北投溫泉等商圈業者合作,組成「聯合艦隊」、打團體戰,吸引遊客造訪。

貓空商圈今天與台北市政府合作舉辦「冬至迎茶神、貓空祈福豐茶祭」活動,而該活動今年也邁入第2屆。

阿義師說,當初會辦這個活動,主要是想到「北投有溫泉、平溪有天燈」,但貓空除了有茶還有什麼?因此想出豐茶(封茶)祭這個活動,一來是在感恩祈福,一來是把茶文化介紹與推廣給更多民眾,讓封茶活動成為貓空的新代名詞。

不過,阿義師說,在「大環境」影響下(陸客減少等),貓空人潮有出現減少情況,但「只要有心想做,老天不會虧待你」,而且單打獨鬥的時代已經過去,現在是共創共贏的時代,例如跟其他商圈一起合作,大家跨區舉辦聯合性活動等,可創造雙贏,這也是提升觀光能量與競爭力的方式。1051203

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真心微笑對待陸客團 瑞士人如何做到「理解文化差」?

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【李其樺╱新北報導】

金山區五湖里南勢湖一處產業道路,日前遭人違法拓寬道路和施作擋土牆,鄰近山坡地全部遭到剷平,無法辨認原貌,經民眾檢舉,警方依違反《水土保持法》將地主函送,市府農業局也對地主開罰12萬元。

違法開發土地位在金山區五湖里南勢湖一處產業道路,民眾檢舉,原本不足10米寬的道路,被地主擅自拓寬,又將上方約6公頃大小梯田全鏟為平地,並施作擋土牆工程,疑似要闢建店面使用。

當地居民、北海岸全民聯盟公社發起人郭世賢表示,現場完全看不到向政府施工告示牌;且地主鏟平原有的水梯田後,用黑色帆布覆蓋防水,目前已有一處已經崩落,「北部降雨量多,過度開發土地,恐怕引發土石坍方危機」,希望相關單位能夠積極處理。

農業局表示,先前已接獲民眾檢舉,會勘發現違規整地面積達5400平方公尺,並推積大量土石,已報請檢警偵辦;近日又發現違規面積擴大,依違反《水土保持法》對地主連續開罰12萬元,限期恢復原貌。

上月初石門草里里五爪崙山區也發生違規整地案,偏鄉水土保持議題引發關注。農業局提醒民眾,持有山區土地的民眾如欲整地,必須先申請開發許可,並提交水土保持計畫書,經審核通過才可施作,否則有違法之虞。

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暢銷商品星洲老爺 Bistro21

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商品訊息描述

●創作精彩甜點午茶,帶著歐美的時尚風格

●提供高品質、多文化的美食饗宴

●●典雅時尚的用餐空間,精製擺設與自在的愜意感,給你上好的用餐品質

? 時尚餐點品味無盡,設計風空間獨樹一格 ?

別緻的現代風格,以碧藍與翠綠色系環繞空間,仿若靠近大自然一般的舒適與自在,棋盤狀的地面與精緻的餐盤擺設,獨樹一格展現迷人時尚,仿如落入凡塵的精靈屋,添加魔幻的神秘感與典雅魅力,讓人忍不住流連忘返,依戀其中。

單人童話幻想午茶

? 可頌三明治 ?

鬆軟表皮、香綿可口麵包夾入各種配料,還有蔬果增添營養,穠纖合度的完美比例,一吃就喜愛。

A區

? 檸檬塔 ?

酸甜檸檬製作內餡,上頭再放入檸檬黃的馬卡龍,撒上些許檸檬皮增添香氣,宛如明月皎潔溫潤的食感,值得細細品味一番。

? 蛋糕捲 ?

紮實Q軟蛋糕,抹上濃郁香醇內餡,一層層捲起簡單的美感,吃進嘴裡就知真功夫。

? 肉桂捲 ?

將肉桂獨特香味處理得恰到好處的肉桂甜品,如同冶豔玫瑰含苞待放,烤出漂亮色澤,散發獨特香氣,多點脆勁滋味絕妙。

? 烤布蕾 ?

人氣烤布蕾,敲開外層酥脆焦糖,內裡還濃郁滑順,散發蛋香,不分大人小孩都愛吃,一口開挖就停不了。

? 杯子蛋糕 ?

甜美至極杯子蛋糕,彷彿帶著小帽子的小精靈,俏皮配色讓人難以招架。

B區

? 水果塔 ?

新鮮水果與鮮奶油,完美裝飾、甜味適中,吃得到新鮮水果,多汁又可口。

? 生巧克力塔 ?

彷彿芭蕾舞劇女伶優美姿態,滑順巧克力內餡藏在塔皮裡,上頭撒上可可粉增添口感與層次感,一款會吃到眼角含淚的迷人甜點。

? 乳酪塔?

上頭微焦咬開乳酪,濃郁重擊迎面而來,酥鬆塔皮配合得恰到好處,咀嚼之中散發麵粉香氣,會忍不住再拿一個。

? 椰子塔 ?

融合椰子與奶油的美味和香氣。微微的椰蓉自然甜味,酥酥奶油餅乾的塔皮,雖是小巧小份量,齒頰間一樣滿滿留香。

飲料(冷/熱)

? 紅茶 ?

? 巧克力拿鐵 ?

漂亮的奶泡在杯面顯露心意,喝一口完全療癒身心,煩惱都拋諸腦後。

【星洲老爺 Bistro21 & Wine Bar】

打造出最溫馨、最幸福的空間,在其間享用餐點,享受舒適的用餐空間,解放一整天的壓力滿足你的胃,滿足你的心,選擇我們的餐點,絕對給你物超所值的饗宴。

精典限量

商品訊息特點

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中國時報【報導楊宗翰】

「幸福人夫」品冠結婚4年、育有一對兒女,他經常在演唱會上幫粉絲求婚,促成許多佳偶,不料日前在上海卻踢鐵板,他演唱〈疼妳的責任〉時幫一名現場粉絲求婚,未料女方竟臉僵,場面一度尷尬,他急忙安撫:「沒關係,妳可以再好好仔細想想。」

他共當過了38次婚禮歌手,樂見有情人終成眷屬,遇到粉絲在他的演唱會求婚,他也樂當月下老人,不過有了在上海演唱會作媒失敗的經驗,他雖繼續演唱化解尷尬,但事後表示以後會先把關。

把事情歸零重組

他從去年展開「現在,你在哪裡?」巡演,內容分為「夢想」憶出道、「感情」剖析愛情、「珍惜」身邊友情、「當下」心境吐白與「未來」音樂計畫等主題,共演唱30首經典情歌,「想跟大家敘敘舊、聊聊天、唱唱歌,找回每次的悸動,想讓大家看看我這21年的成長與改變。」

這2年他勇於突破自我,接連挑戰大陸歌唱節目《我是歌手》、《蒙面唱將猜猜猜》,他坦言:「初中首次比賽就得冠軍,那時的我沒得失心、沒想過結果,但面對《我是歌手》被淘汰,當下是很沮喪的。」他仍在乎舞台上的排名,體悟「把事情歸零和重組」,盡量做好自己。

拚發片暫緩做人

他總給人「好爸爸」形象,其實在家常扮黑臉,「該嚴厲時臉黑到不行,只要我喊罰站,小孩都會乖乖就範不敢造次。」是否再拚第3胎?他話鋒一轉:「我覺得2個剛剛好,現在該是認真籌備下張專輯的時候。」

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下殺

品冠展開出道21年新巡演,用經典「冠式情歌」與粉絲相見歡。圖片提供種子音樂

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中時電子報

2016年11月27日週日 台北標準時間上午10時00分

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(中央社記者張茗喧台北24日電)復興航空無預警停飛,離島緊急醫療怎麼辦?衛福部照護司長蔡淑鳳今表示,緊急醫療專機委外業者並無復興航空,強調不會影響離島緊急醫療運作。

立法院衛環委員會今天審核衛福部總預算,衛福部照護司長蔡淑鳳會前受訪時表示,該部對於澎湖、金門、馬祖居民醫療接送需求,共分為緊急重大傷病的醫療專機、轉診就醫補助2部分。

蔡淑鳳解釋,緊急傷病部分單趟約為新台幣30萬元,一個月約有10件,過去曾與中興航空合作,目前則是委外由德安航空負責,超量時則會由空軍救援隊支援,從未和興航合作過。

至於轉診就醫部分,則是考量離島醫療資源不足、民眾轉診不便,提供一半票價補助,如在機票上有問題,也有軍機支援,但目前尚未接獲民眾反應。

蔡淑鳳說,現行緊急醫療專機多在本島待命,如離島居民有需求才飛到離島協助,但近期收到居民反映,認為恐耽誤就醫時間,因此規劃最快明年底開始,將在澎、金、馬等離島設置駐地飛行器,盼解決緊急醫療、轉診候送、在地交通需求。1051124

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興航工會赴行政院抗議(2) (圖)

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中央社

2016年12月2日週五 台北標準時間下午12時07分

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

烹調料理,是一種「工藝」。為了演繹極致美味,嚴選優質食材並以精湛廚功廚技做出形色味與口感皆誘人的美食。為表彰匠心獨運、廚藝高明的廚師,法國政府將廚師亦列入「法國最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France,簡稱MOF)內,每4年一次由法國總統親自頒獎,以表彰他們在專業領域上的成就。刻正在台北君悅酒店〈寶艾〉西餐廳客座的法國名廚菲利浦.米勒(Philippe Mille),除是法國2星餐廳〈Les Crayeres〉主廚,2011年時他更憑精湛廚藝得到MOF肯定,其演繹的星光美餚,除食材用料講究且醬香汁濃外,最大的特色是每道菜的口感都富多元層次。這位廚服領口上有紅白藍3色的MOF說,除了味道外,口感也是頂級法國美食的充分必要元素。

醬汁(Sauce)是法國菜的靈魂,而從中世紀開始,法國歷代名廚都是用醬汁來增益高級法菜的風味,無一例外、也沒有例外。在法國美食圈被形容個性「規矩方正」的菲利浦.米勒,謹守著這個規則,為每一道菜餚烹製最合適對味的醬汁,讓客人嘗到極致美味。

菲利浦.米勒說,「愉悅」(pleasure)、「慷慨」(generosity)、「精確」(rigor)、「本質」(essential)與創造(product),是自己烹調料理時的自我要求。他認為,「什麼樣的廚師,就做什麼樣的菜」,菜餚不僅能反應廚師的性格與心情,客人細嚼慢嚥,更能嘗出廚師對食物的熱情與用心。所以,「隨便不得」。

「少了醬汁,不能稱為法菜」,菲利浦.米勒說,時下很多年輕新銳法菜廚師,做菜時多只追求視覺感官的效果,卻忽略了醬汁在法菜中的重要性。擁有MOF頭銜的米勒認為,沒有醬汁賦味,再漂亮的菜,都不能算是法國菜。

過去2年,應邀來台客座的米其林星廚到達頂峰,愈來愈多人已能從星廚炫技演繹詮釋的菜餚「通性」中,對「摘星美食」的元素與廚師烹調料理的邏輯。而菲利浦.米勒作菜除了兼顧美形、美色與美味外,每道菜餚的豐富口感層次,更體現了MOF的匠心。

這真是一個不厭其「煩」與「繁」的工程。菲利浦.米勒此次客座君悅〈寶艾〉餐廳,除食材用料有80%是國外進口,每道菜更都是做工細膩,組織整合完美無縫,絕對是「精工美饌」,而且每道菜都具多元口感,很「立體」、也很豐富,宛如「菜中有菜,味中有味」,層層疊疊、耐人尋味。

例如〈皇家螯蝦.香芹.黑松露〉,呈盤時底部是芹菜泥,中層則用燉飯概念燜煮的芹菜丁,香煎的皇家螯蝦外層舖了蝦膏熬製的醬汁,另用龍蝦奶沬與松露提味,一層又一層地,層層皆有各自風味與口感。〈法式龍蝦.扁豆.茵陳蒿香水〉也是層層疊疊,最底是洋蔥布蕾、中層則是先用水煮再用茵陳蒿等香料加了奶油炒製的扁豆,最上層則是先煮再烤的龍蝦,布蕾柔軟細滑、龍蝦肉鮮嫩中帶著彈Q,黑亮的扁豆則沙綿中帶著淺淺咬勁,3種口感交織共構美味。

〈天使紅蝦韃靼〉除了用魚子醬增加鹹鮮風味,生蝦紅蝦肉切成丁塊後與切丁的鳳梨、芒果、風乾番茄和木瓜共拌,除甜酸香鮮交織,軟滑黏的蝦肉與清脆果丁亦「糾纏」激盪出獨特口感。

菲利浦.米勒的招牌甜點〈甜梨.核桃.松露冰淇淋〉,也是立體呈盤且層層疊疊地表現多元口感。這甜點底部是洋梨布蕾、中層是洋梨慕斯,隔著焦糖薄片的上層則是松露冰淇淋,蛋白霜脆餅圍繞著甜點主體,洋梨布蕾中還「埋伏」著迷你果凍,以湯匙由上往下舀起入口,風味與口感讓人難忘。此等精工,也就不難理解菲利浦.米勒,除了摘星,還能另外得到MOF肯定了。

INDEX

●寶艾西餐廳

地址︰台北市松壽路2號(台北君悅酒店)

電話︰02-27201230轉3198

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